Enige tijd geleden had ik het al over BuyBye, het microstoreconcept ontwikkeld door de teams van Carrefour België, met het potentieel om de wereld van autonome winkels en franchising te veranderen (zie:https://20centretailnl.substack.com/p/buy-bye-de-strategische-microstore ).
Vandaag kan ik eindelijk een belangrijke nieuwe stap voor dit concept aankondigen: de opening van een BuyBye in het ibis Styles hotel in de zone van luchthaven Charles De Gaulle in Parijs. Met andere woorden: Carrefour België opent een winkel... in Frankrijk.
De BuyBye op Roissy CDG is een concept van 6 vierkante meter, 24/7 toegankelijk voor hotelgasten. Het assortiment is zorgvuldig samengesteld om een selectie ontbijtproducten, lunchopties en snacks aan te bieden – allemaal volledig autonoom beschikbaar dankzij artificiële intelligentie (AI).
Voor Arnaud Lesne, Directeur Innovatie & Partnerschappen bij Carrefour België is dit weer een belangrijke stap :“Met de Carrefour BuyBye in het ibis Styles-hotel Roissy CDG combineren we het beste van twee werelden: innovatieve, klantgerichte retailoplossingen van Carrefour en de expertise in gastvrijheid van Accor. Zo maken we samen het leven van reizigers en hotelgasten gemakkelijker, op elk moment van de dag én nacht.”
My 20/CENT
Het BuyBye-microstoreconcept heeft zijn waarde al bewezen in België, met locaties in Zaventem, op het hoofdkantoor van Publicis en op de NAVO-basis in Bergen. De vraag die zich dus opdringt: waarom zien we nog niet méér BuyByeselders? Dit format is de ideale aanvulling op een bestaande winkel, en locaties zoals ziekenhuizen, hotels of studentenresidenties bieden een enorm potentieel.
In plaats van te investeren in dure winkelconcepten op groot formaat of hypermarkten, zou het misschien relevanter zijn om het netwerk uit te breiden met dit soort microstores. Moet BuyBye zich nog bewijzen met meer cijfers?
In deze nieuwe installatie in Parijs blijft het concept trouw aan zijn uitgangspunten en behoudt het zijn belangrijkste troeven: 24/7 toegankelijkheid via bankkaart, een gevarieerd en doordacht assortiment, perfect afgestemd op het publiek van Roissy-CDG. Want eerlijk is eerlijk, geconfronteerd worden met een halflege hotelkoelkast of een automaat met een onevenwichtige selectie is zelden een aangename ervaring. Zeker niet voor een publiek van zakenreizigers, toeristen of luchthavenpersoneel, dat vaak leeft volgens een ander ritme dan de traditionele eetmomenten. Kortom, een BuyBye op deze hotelplek installeren is meer dan logisch, en ik zie geen reden waarom dit concept hier geen succes zou kennen. Laten we hopen dat de opening in Roissy als springplank dient en anderen binnen de groep weet te inspireren.
Om het met een knipoog te zeggen: “Toc toc, is er iemand thuis bij Carrefour Frankrijk? Want als je het mij vraagt, zit hier écht potentieel in.”